Öl
Für die Zubereitung von leckeren Speisen haben wir eine grosse Auswahl an tollen Ölen für Sie zur Auswahl. Denn unsere hochwertigen Ölsorten sorgen nicht nur bei Salaten für die besondere Note. Auch beim Kochen und Braten werden Sie überrascht sein von den verschiedenen Ölen mit den verschiedenartigen Geschmacksrichtungen.
Also schaffen Sie doch einfach mal Abwechslung in ihrem Ölvorrat. Dabei können Sie die Öle natürlich mit unseren Essigsorten toll kombinieren und so ihren Salat und Essen veredeln.
Hier eine kleine Auswahl der Öl-Sorten, welche Sie bei uns finden :
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Alba Butter Öl
Sehr universell einsetzbares Rapsöl in der ganzen Küche. Kann bis 230 GrdC erhitzt werden. Ideal zum braten von Fleisch und Bratkartoffeln sowie in Nudelgerichten. Es kann als Butterersatz (75ml ButterÖl = 100g Butter) in Saucen, bei Pasta und beim Backen genutzt werden. ArganÖl
DIeses sehr edele, leicht rötliche Öl wird aus den Kernen des seltenen Arganbaums, welchen man nur noch in Marokko findet, gewonnen. Sein Geschmack erinnert an Walnüsse.Kürbiskernöl
Kaltgepresstes Öl mit sehr nussigem Aroma. Passt toll zu Salaten, Käse und Fisch. Lecker auch mit geröstetem Brot.KräuterÖl Mediterrano
Mit mediterranen Kräutern verfeinertes Öl. Es eignet sich zum Braten, passt zu Bratkartoffeln und geröstetem Brot, sowie mediteranen Gerichten.Puszta Öl
Ein Öl, welches ein pikantes Chili-Aroma besitzt. Es passt gut zu charfen Salaten und zum Grillen.-
WalnussÖl
Dieses Öl darf in der täglichen Küche nicht fehlen. Es sollte aber nicht zu hoch erhitzt werden.
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Zitrone auf OlivenÖl
Ein fruchtiges Öl mit der Säure der Zitrone. Ideal zum anbraten von Fisch und Geflügel. Aber auch passend in Marinaden, Saucen oder Salaten.
- ... und noch weitere Sorten